Posty dla tagu: chorwacka kuchnia

Blitva z ziemniakami, specjał chorwackiej kuchni

Po czym poznać, że trafiliście do konoby specjalizującej się w tradycyjnej chorwackiej kuchni? To bardzo proste. Do grillowanej ryby nikt nie poda Wam frytek. Zamiast tego jako dodatek do dania głównego otrzymacie blitvę z ziemniakami.

czytaj więcej...

Specjały kuchni północnej Chorwacji

Kuchnia chorwacka zapewne wielu kojarzy się głównie z jej dalmatyńską odsłoną, gdzie w konobach królują ryby i owoce morza, a także popularnymi na całych Bałkanach ćevapi i pljeskavicą. Chorwacka kuchnia ma jednak do zaoferowania o wiele więcej, w tym specjały charakterystyczne dla jej północnych regionów, mniej popularnych wśród turystów.

czytaj więcej...

Co i gdzie zjeść w Zagrzebiu?

Jeśli planujecie pierwszą wizytę w Chorwacji i zatrzymujecie się w Zagrzebiu, gorąco polecamy zacząć Waszą chorwacką przygodę od spróbowania lokalnej kuchni. Zagrzeb to nie tylko brama na Bałkany, ale także kuchnia chorwacka w wersji charakterystycznej dla północnej Chorwacji. Jeśli chcecie nie tylko zwiedzić Zagrzeb, ale także go spróbować, zapraszamy Was do naszego kulinarnego przewodnika po Zagrzebiu, z którego dowiecie się, co zjeść w Zagrzebiu.

czytaj więcej...

Konoba Pod Maslinom w Opuzen

Jak zdążyliście już zauważyć, lokalne jedzenie jest nieodłącznym elementem naszych podróży. A że od kilku lat regularnie wybieramy się do Chorwacji, chorwacka kuchnia jest stałą częścią wpisów na naszym blogu. Tym razem przedstawimy Wam naszą ulubioną konobę w całej Chorwacji – konobę Pod Maslinom w Opuzen.

czytaj więcej...

Skarby doliny Neretwy

Zastanawiacie się czasem, skąd pochodzi nazwa żupanii dubrownicko-neretwiańskiej? Bo, że od Dubrownika, to oczywiste. Ale czym jest Neretwa? Z tego wpisu dowiecie się jakie znaczenie dla całej Chorwacji ma dolina Neretwy, co warto tu zobaczyć i czego spróbować. Gotowi na poznanie drugiej twarzy południowej Chorwacji?

czytaj więcej...

Wina półwyspu Pejlešac

Podróże to nie tylko nowe miejsca, ale także (a może przede wszystkim) nowe smaki. Skupiamy się nie tylko na lokalnych specjałach, ale także na winach, które wybieramy do posiłków. Dziś zapraszamy Was do wpisu, w którym poznacie wina półwyspu Pelješac i okolic.

czytaj więcej...

Zagorska juha, czyli chorwacka zupa grzybowa

Kosze wypełnione po brzegi borowikami, podgrzybkami czy maślakami zainspirowały nas do odtworzenia popularnej w północnej Chorwacji zupy zagorskiej. Przed Wami chorwacka zupa grzybowa, czyli Zagorska juha.

czytaj więcej...

Pomysł na szybki obiad w Chorwacji

Co zjeść, kiedy najdzie Was ochota na domowy obiad, ale nie na tyle silna, żeby poświęcać zbyt dużo czasu na gotowanie? Sprawdźcie nasz pomysł na szybki obiad w Chorwacji.

czytaj więcej...

Chorwacka sałatka ziemniaczana – oryginalny przepis

Chorwacka sałatka ziemniaczana to nasze kulinarne wspomnienie z pierwszych wakacji na półwyspie Pelješac i idealny dodatek do grillowanych ryb i mięs. Jeśli chcecie odtworzyć w domu smak chorwackich wakacji albo poznać zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych przepisów, poznajcie oryginalny przepis na chorwacką sałatkę ziemniaczaną.

czytaj więcej...

Nasze wakacje w Chorwacji w 2022 roku

Nasze wakacje w Chorwacji dobiegły już, niestety, końca. W tym roku odwiedziliśmy nasz ulubiony Zagrzeb, zwiedziliśmy okolice ujścia Neretwy, wróciliśmy na półwysep Pelješac, szybko uciekliśmy z Makarskiej, zwiedziliśmy także Hercegowinę. Jeśli jesteście ciekawi, co zobaczyliśmy w Chorwacji w 2022 roku, zapraszamy do naszego wpisu.

czytaj więcej...