Posty w kategorii: Kuchnia

Wina półwyspu Pejlešac

Podróże to nie tylko nowe miejsca, ale także (a może przede wszystkim) nowe smaki. Skupiamy się nie tylko na lokalnych specjałach, ale także na winach, które wybieramy do posiłków. Dziś zapraszamy Was do wpisu, w którym poznacie wina półwyspu Pelješac i okolic.

czytaj więcej...

Gdzie zjeść w Pucku?

W przeciwieństwie do wielu nadmorskich miejsc, Puck jest dosyć sporym miastem, dlatego nawet zimą oferta gastronomiczna jest tu całkiem bogata. Jeśli więc zastanawiacie się, gdzie zjeść w Pucku, zapraszamy do lektury nowego wpisu.

czytaj więcej...

Zagorska juha, czyli chorwacka zupa grzybowa

Kosze wypełnione po brzegi borowikami, podgrzybkami czy maślakami zainspirowały nas do odtworzenia popularnej w północnej Chorwacji zupy zagorskiej. Przed Wami chorwacka zupa grzybowa, czyli Zagorska juha.

czytaj więcej...

Pomysł na szybki obiad w Chorwacji

Co zjeść, kiedy najdzie Was ochota na domowy obiad, ale nie na tyle silna, żeby poświęcać zbyt dużo czasu na gotowanie? Sprawdźcie nasz pomysł na szybki obiad w Chorwacji.

czytaj więcej...

Chorwacka sałatka ziemniaczana – oryginalny przepis

Chorwacka sałatka ziemniaczana to nasze kulinarne wspomnienie z pierwszych wakacji na półwyspie Pelješac i idealny dodatek do grillowanych ryb i mięs. Jeśli chcecie odtworzyć w domu smak chorwackich wakacji albo poznać zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych przepisów, poznajcie oryginalny przepis na chorwacką sałatkę ziemniaczaną.

czytaj więcej...

Chorwacka zupa rybna – oryginalny przepis

Chorwacka zupa rybna, którą dziś Wam przedstawimy, to lekka potrawa o delikatnym smaku. To idealny wstęp do dania głównego, a także danie, które z powodzeniem można podać dzieciom.

czytaj więcej...

Przepis na lepinje, bałkańskie pieczywo do ćevapčići

Lepinje to płaski, pszenny chleb, który w Chorwacji najczęściej serwowany jest jako dodatek do ćevapćici i pljeskavicy. Pieczywo lepinje jest popularne na całych Bałkanach. Dziś przedstawiamy Wam oryginalny przepis na lepinje z chorwackiej książki kucharskiej.

czytaj więcej...

Półwysep Pelješac – restauracje, konoby i bary

Co jest najlepsze w podróżach? Oczywiście jedzenie. Tym razem zapraszamy Was na gastronomiczny tour po półwyspie Pelješac, a w nim recenzje kilku lokali, w których jedliśmy. Znajdziecie tu restauracje, tradycyjne konoby, a nawet bary.

czytaj więcej...

Olive Garden, czyli gdzie dobrze zjeść w Orebić

Restauracja Olive Garden w Orebić to nasze ostatnie odkrycie. Jeśli zastanawiacie się, gdzie zjeść pyszny obiad czy kolację na półwyspie Peljesac, to położona na obrzeżach miasteczka Orebić restauracja Olive Garden jest doskonałym wyborem.

czytaj więcej...

Chorwacka kuchnia: 10 chorwackich specjałów i przepisów

Kuchnia chorwacka jest pyszna w swej prostocie – grillowane ryby i mięso, oliwa, lokalne wino to w zasadzie wszystko, czego potrzebujemy w trakcie podróży przez Chorwację. Dziś przedstawiamy chorwackie specjały wraz z oryginalnymi przepisami.

czytaj więcej...